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山のおすすめ販売所ー奈良県上北山村ー

とちもちの<焼>おかき【上北山村特産品】

¥ 500

【上北山村に伝わる「とち餅」をサクッと美味しいおかきに焼き上げました】

木灰汁(きあく)を使った伝統的な製法で、日本遺産にも指定されている、上北山村の「とち餅」。
その独特の香ばしい風味はそのままに、ほんのりお砂糖で甘味を加えて食べやすく仕上げております。​

油で揚げずに、「焼き」にこだわっておりますので、火加減やかき餅の薄さ・サイズなど手間のかかる工程が多いですが、その分「とち餅」本来の味や香りをお楽しみいただけます。

まだ「とち餅」を食べたことがない、という方は入門編としてお試し頂くのもいいと思います。


---<商品内容>---------------------
●とちもちの<焼>おかき 1袋 50g

---<原材料>------------------------
餅米(国産)、栃の実(上北山村産)、砂糖

※この商品は最短で1月23日(土)頃にお届けします。

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